Современные кухни для офисов | KRONAS

Благодаря новым разработкам производителей фурнитуры и идеям дизайнерам стало возможным изготовление кухонь для офисов, которые занимают минимум места. Для установки такой мебели не требуется специально выделять отдельную зону. Современные кухонные гарнитуры позволяют решить проблему дефицита пространства в маленьких офисах. Поскольку в крупных городах цена квадратных метров слишком высока, новая концепция поможет сэкономить деньги и не лишать персонал комфортных условий работы. Эта статья расскажет о принципах проектирования, с использованием которых можно собрать вместительную и функциональную кухонную мебель.

Основные принципы проектирования кухни в офис

Суть идеи заключается в том, чтобы использовать любую возможность для установки кухни. Офисный кухонный гарнитур нового поколения кардинально отличается от традиционной мебели. Он не имеет ничего общего со стандартными тумбами нижней базы и навесными шкафчиками. Вся посуда, бытовая техника и некоторые продукты питания располагаются в компактных модулях-трансформерах. Причем такая мебель и офисные мини-кухни – абсолютно разные конструкции.

Основа кухонь нового поколения – островной стол, который имеет двойное предназначение, и вращающийся (можно и стационарный) пенал, напоминающий башню. Этих двух элементов вполне достаточно, чтобы с комфортом пообедать и поужинать на рабочем месте. Приготовить блюда, как в домашних условиях, но получится, но всегда можно будет разогреть еду, съесть ее в комфортных условиях и затем помыть посуду. Дополнительный плюс таких гарнитуров заключается в том, что никто из посторонних не догадается о наличии в офисе кухонной мебели.

Островной стол

Островные столы имеют 2-х уровневую крышку. Такие модели быстро трансформируются и позволяют экономить место. За несколько секунд из обычного рабочего стола можно сделать обеденный. Огромный плюс – со столешницы не нужно убирать оргтехнику, документы и канцелярские принадлежности. Крышка рабочего стола со всем содержимым просто отъезжает в сторону и освобождает поверхность обеденного стола. Еще одно важное преимущество такой многофункциональной модели – для ее изготовления не нужны сложные дорогие механизмы. Чтобы собрать островной стол-трансформер, понадобятся:

• шариковые направляющие длиной от 700 мм;
• металлические опоры с роликами

Чтобы рабочий стол трансформировать в обеденный, достаточно отодвинуть крышку. Освободившегося места хватит, чтобы с комфортом пообедали несколько человек. После принятия пищи достаточно убрать посуду, протереть крышку и собрать стол. Можно продолжать работать – все очень просто, удобно, доступно и не требует больших расходов на изготовление мебели. Единственно, что нужно учесть – высоту этой конструкции. Стандартная высота рабочего или обеденного стола составляет 750 мм.  Поскольку у островной конструкции 2-уровневая крышка одна из поверхностей будет расположена выше или ниже указанной отметки. Этот нюанс нужно учесть при проектировании, чтобы не испытывать неудобств во время работы или приема пищи.

Если офисное помещение имеет мощную систему вытяжной вентиляции, в крышку обеденного стола можно врезать 1 или 2-конфорочную индукционную панель. Интеграция компактной печи позволит при необходимости быстро приготовить простое блюдо. Обычно это требуется, когда кто-нибудь из сотрудников по состоянию здоровья вынужден придерживаться строгой диеты. Если запланирована врезка варочной панели, требуется увеличение размеров крышки обеденного стола.

Пенал-кухня

При максимально возможной вместительности пенал занимает минимум места. Для создания этой модификации был применен принцип обеспечения свободного доступа к каждой из 4 сторон модуля. Поэтому такой пенал имеет второе название – Башня. Его высота составляет примерно 2000-2100 мм. Выше делать эту мебель не имеет смысла, поскольку даже самое верхнее отделение должно быть легко доступным без использования стремянки или стульчика. Ширина и глубина такого модуля может варьироваться в пределах от 600 до 750 мм.

Перед проектирование пенала необходимо выбрать всю необходимую бытовую технику и мойку со смесителем. Их размеры нужно сразу учитывать при распределении отделений. Это необходимо, чтобы в корпусе пенала не оставалось пустующих зон. Ведь одно из основных требований при создании такой мебели – с пользой использовать все свободное место. Поэтому имеет значение каждый параметр. Если проигнорировать эту рекомендацию и проектировать пенал с «запасом», его вместительность уменьшится примерно на 25%.

В оригинальной дизайнерской разработке пенал-башня должен вращаться вокруг своей оси. Это обеспечивается за счет установки его корпуса на специальную поворотную площадку. Поскольку к пеналу подведены коммуникации для подключения мойки и электрооборудования, они не должны испортиться от вращения. То есть площадке нужно иметь ограничитель угла поворота корпуса. При этом вращение корпуса вокруг собственной оси – не обязательное условие изготовления пенала-башня. Стационарная конструкция тоже отлично подойдет для эксплуатации в офисе. Вращение понадобится, когда за неимением другого места эту мебель придется установить у стены. В этой ситуации для обеспечения доступа ко всем отделениям пенал должен поворачиваться.

Отделение с мойкой

При желании пенал можно оснастить компактной посудомоечной машиной. Однако рациональнее ограничиться установкой небольшой мойки и смесителя. В офисе скапливается не так много слишком грязной посуды, чтобы регулярно пользоваться посудомоечной машиной. В ИМ «Кронас» представлены мойки с узкими чашами (200-380 мм). Глубина раковин у самых компактных моделей составляет всего 130 мм. Для обычной кухни такие модели не годятся, а в офисе их вполне хватит, чтобы помыть чашки, тарелки, вилки, ложки и ножи.

Компактные модели моек вклеиваются под столешницей, поэтому она должна быть изготовлена из искусственного камня. Сами раковины могут быть произведены как из искусственного камня, так и нержавеющей стали. Любое из сочетания материалов оптимально подходит для создания небольшой зоны для мытья посуды. Чтобы исключить контакт корпуса пенала с водой, рекомендуется изнутри облицевать панелями из искусственного камня все стенки отделения над мойкой. Это надежно защитит мебель от воды.

Под мойкой нужно установить специальные выдвижные системы с корзинами из хромированных стальных прутьев. Они отлично подойдут для хранения посуды. В каталоге интернет-магазина «Кронас» представлены выдвижные сетки, которые адаптированы для монтажа под мойкой. Они имеют специальные вырезы, позволяющие обойти сифон и коммуникации. Установка таких комплектующих позволит максимально эффективно использовать весь объем корпуса под мойкой. Выдвижные системы оснащены современными шариковыми направляющими с доводчиками, которые идеально подходят для мебели это класса.

Отделение за мойкой

Ниша с мойкой и смесителем, а также отделение под ними не занимают место в корпусе пенала на всю его ширину. Значит, с обратной стороны останутся свободные зоны. Их рекомендуется заполнить полками и неглубокими выдвижными ящиками. Распределить эти элементы рекомендуется следующим образом: полки напротив ниши над мойкой, а ящики напротив выдвижных корзин под мойкой. Благодаря этому все пространство будет использовано практически на 100%.

Ящики рекомендуется изготовить из того же материала, который использовали для сборки корпуса, и оснастить их шариковыми направляющими полного выдвижения с амортизаторами. Кроме того, для комплектации этих выдвижных элементов целесообразно использовать органайзеры. Они помогут постоянно поддерживать порядок внутри отделения и сэкономят время при поиске нужных принадлежностей. В условиях постоянной занятости в офисе это чрезвычайно важно.

Отделение с микроволновой печью

Для оснащения пенала рекомендуется выбрать встраиваемую модель. Отделение с микроволной печью лучше всего расположить над нишей с мойкой. Глубина корпуса у разных моделей составляет от 300 до 350 мм. Это значит, что с обратной стороны пенала можно обустроить еще одно отделение с вместительностью однодверного навесного шкафчика. Если ширина корпуса пенала составляет 750 мм свободную зону рядом с микроволновкой, ширина которой – 600 мм, можно отвести под маленькую нишу с дверцей.

Верхние отделения

Часть корпуса пенала, расположенная над микроволновой печью должна быть поделена горизонтальной перегородкой и оснащена с противоположных сторон подъемными фасадами. Дверные полотна рекомендуется оснащать не обычными петлями и газ-лифтами, а подъемниками плавного открывания. Такие системы фиксируют фасад на такой высоте, на которую его открыли. Это очень удобно, поскольку не требуется тянуться к самой верхней точке, чтобы закрыть дверку. Такие подъемные системы оснащены амортизаторами, поэтому фасады при закрывании не хлопают о корпус пенала.

Оснащение фасадов

У пенала-башни фасады закрывают разные уровни и отделения. По этой причине для их комплектации нужно использовать разные системы:

1. Зона под мойкой – установленные в это отделении выдвижные корзины совместимы как с накладками, так и распашными фасадами. Выбор системы открывания зависит от личных предпочтений и дизайна мебели. Если выбраны распашные фасады, их рекомендуется оснастить петлями 165° с доводчиками.
2. Ниша над мойкой – это отделение лучше закрыть фасадом вертикального открывания.
3. Отделения за моечным центром – ящики, и полки можно закрыть складными дверями, оснащенными системой открывания «Книжка».

Верхнее отделение, как уже упоминалось, лучше всего оснастить подъемными фасадами плавного открывания.

Подготовка помещения

Единственный минус такой мебели – необходимость скрытого подведения коммуникаций. То есть кухню-трансофрмер можно установить либо в собственном офисе, либо после получения разрешения от владельца помещения. Чтобы пенал мог нормально функционировать, как задумано, к нему нужно подвести электрический кабель, канализацию и воду.

Также нужно перед проектированием пенала заказать вращающуюся подставку. Купить в Украине готовую систему для этих целей нельзя, поэтому придется найти мастерскую, которая возьмется за изготовление несложной конструкции. В принципе, эту обязанность должен взять на себя производитель мебели на заказ. Для изготовления вращающейся площадки рекомендуется использовать нержавеющую сталь.

Можно ли кухню-офис установить в жилой квартире?

Кухня-офис с вращающимся многофункциональным пеналом и островным столом не годится для эксплуатации в малогабаритных квартирах. Для таких случаев подойдет другая компактная мебель. Читайте на нашем статью о кухнях для гостиных и узнавайте, как на ограниченном пространстве разместить технику, мойку и модули для хранения посуды и других кухонных принадлежностей.